～６月です～
雨が酷く、蒸し暑い日々が続いています。
そんな中ですが、６月２３日、社復棟２階食堂にて調理レクを行いました。
今回はお好み焼きでした。（暑い時期に冷たい物でなくてすみません。）
ヘルシー思考で食材に「豆腐」を入れてみました。
具材は　定番食材の他にシーフード・大葉・豚バラを、隠し味として出汁を入れたりと
豪勢な物となりました。（大葉はしらゆり菜園からの朝どれです）
入居者さんは材料を切ったり、混ぜたり、焼いたりと大活躍でした。

　　



参加者には好評で豆腐が入っているのに気が付かない方もいました。

　　

　

一人2枚ずつ食べ、お腹いっぱいになり、楽しいひと時を過ごしました。
次回は7月にそうめん流しを予定しています。